Inspirasjon, handlelister og oppskrifter for en spennende
ny matverden.
-
Perfekt Tikka Masala
Chicken Tikka Masala er en superpopulær klassiker. Og enda bedre når du lager den selv av ferske råvarer. Se handleliste og fremgangsmåte her:
-
Thai Green Curry
Thai Green Curry er en rett du finner i mange varianter. Dette er lett å lage og kommer til imponere gjester og familie. Hvor sterk tør du å lage den?
-
Handlelister: dette må du ha
Vi har satt sammen lister over de viktigste tingene du bør ha i huset hvis du vil lage mat fra forskjellige land. Her finner du de enkleste tingene du må ha fra flere land
-
Panaeng Curry
Panaeng curry er en av en rekke asiatiske retter som ofte blir bedre når du lager dem hjemme. Se handleliste og oppskrift her.
-
Kok pasta som en italiener!
For en italiener er pastaen hellig. Å koke den riktig er forskjellen på fantastisk og middels italiensk kokekunst. Se fremgangsmåten.
-
Guacamole
Tacofredag uten Guaca? Neppe. Guacamole kan varieres i det uendelige, her er en autentisk variant av guacamole som de gjør i Mexico.